异乡口福小说全文阅读

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《异乡口福》这部小说讲的是一个叫陈满仓的中年男人，老家在鲁西南农村，做了半辈子流水席大厨，五十岁那年因为儿子在深圳安了家、老伴又去带孙子，他一个人被“剩”在了县城。老宅拆迁补了一笔钱，搁旁人手里或许就存银行吃利息了，他却鬼使神差地盘下了汽车站旁边一间快要倒闭的苍蝇馆子，招牌都没换，只拿红漆在玻璃上歪歪扭扭添了“口福”俩字。故事真正开始于他接待的第一拨客人——三个从河南来的货车司机，点了一份把子肉、一盆酸辣汤，吃完抹嘴说了句“中”，陈满仓站在灶台后面，忽然觉得这间油腻腻的小店比老家堂屋还踏实。往后每一章几乎都围着一桌饭展开，来吃饭的人五花八门：有在附近工地摔断了腿不敢告诉家里的四川小伙，有跟儿媳妇吵了架跑出来躲清静的本地老太太，有跑长途专程绕路来吃他拿手糟鱼的东北夫妻，还有一对闹离婚闹到民政局门口又折回来吃最后一顿饭的小两口。陈满仓话不多，做菜也谈不上什么秘方，无非是料下得足、火候看得紧，可偏偏每道菜端上桌，总能让坐下的人先把嘴占住、把火气压一压。小说写得最妙的地方在于，它从来不急着讲大道理，就是一顿饭接一顿饭地铺排，灶火、油烟、碗筷碰撞、食客含含糊糊的闲聊，这些细碎声响底下慢慢浮出一层意思：人离了故土，胃却比人更先认命，也更先找到落脚的地方。陈满仓自己也在这些迎来送往里一点点变了，从一开始只想打发日子，到后来开始琢磨给糖尿病的老太太单做荞麦面、给赶夜路的司机多塞两个馒头，他甚至偷偷学了几道粤菜，只因为儿子电话里提过一句孙子爱吃虾饺。结尾处小店因为修路要拆，最后一夜他给所有熟客做了一桌不收钱的饭，众人闷头吃到一半，那个四川小伙忽然哭出声来，陈满仓骂了句“哭啥，吃饭”，自己却转身往灶间走，拿袖子狠狠蹭了把脸。整本书读下来像坐在那张油腻桌子旁边吃了十几顿热乎饭，吃完了才咂摸出点别的滋味——所谓异乡，不过是还没找到那口对胃的吃食；所谓口福，说到底是有个人愿意为你开火。